年末からの大雪で､大変な幕開けとなった2011年も
一週間が過ぎました。
本日は1月7日と言う事で、
朝食時には｢七草粥｣をお出ししました。

ゴギョウ・ハコベラ・セリ・ナズナ・スズナ・スズシロ・ホトケノザ
いわずとしれた「春の七草」ですが、
お正月明けの１月７日に七草粥を食べるのは
邪気を払い万病を除くという呪術的な要素もありますが
おせち料理で疲れた胃を休め､野菜が乏しい冬場に
不足しがちな栄養素を補う、という意味もあるようです。
ともあれ、これで本格的にお正月気分も終わり。
２０１１年改めて頑張っていきましょう。