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食欲の秋。 鳥取の秋を代表する味覚は二十世紀梨です。
酸味と甘さのバランスのとれた爽やかな味で、 シャキシャキとした食感が特徴です。
我が家でも親戚が作っている梨をもらう時期になりました。
先日の台風を警戒していたようですが、 親戚の家では予想よりも落下した梨は少なかったようです。
そのままで食べる梨、冷蔵庫で冷やした梨、 少し熟れてほんのり黄色になった梨・・・
一つの品種でも食べた方によって いろいろな味を楽しめます。
鳥取県の二十世紀梨。ぜひ、ご賞味下さい♪