９月１日に、紅ズワイ蟹の漁が解禁になりました。
鳥取県の境港では赤々とした蟹が水揚げされていることでしょう。

ここで間違えてしまいそうなのですが、
今回解禁になったのは「『紅』ズワイ蟹」。
松葉蟹の正式名称「ズワイ蟹」の解禁はまだまだ先なのでご注意ください。

※写真は茹でた松葉蟹。

松葉蟹の解禁は１１月６日に解禁。
活松葉蟹の当館での取り扱いは１１月１０日～となっております。
※冷凍ズワイ蟹の取り扱いは７日～となります。

まだまだ先だといってもあと２か月程度。
今から蟹が楽しみです♪

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