認知度はあまり高くない豚肉ですが、
一度食べたお客様からは高評価を頂いております。

この豚肉は他の肉と比べ豚独特の獣集がほとんど無く
鍋に使用してもほとんどアクが出ない優秀な肉。

また、脂身もオレイン酸を多く含んでおり
しつこくないヘルシーなお肉に仕上がっています。

そんなマーブルポークですが生産数が少ないせいか
なかなか販売しているところを見かけません。
よって、私もこの肉を知ってから私的に入手したことが無いのです。

このなかなか手に入らないマーブルポークですが、
当館の限られたプランでは美味しく頂くことが出来ますよ♪

興味のある方はぜひ味わって下さいね。

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