依山楼岩崎だより 依山楼岩崎だより
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2015.08.05
砂丘地ならではのおいしいブドウ。

今日はこのあたりでは今が旬の果物「ブドウ」をご紹介。

鳥取県中部を流れる天神川下流は砂丘地で、
昼夜の気温差も大きくブドウ栽培に適した地域です。

ここで栽培されるブドウはお盆前にできるようハウスで栽培され
お中元としてよく使用されてます。

ブドウ栽培

勿論、普通に買って美味しく頂いたりもしています。

よくスーパー・道の駅などで見かけるのが『ピオーネ』という品種。

これは、巨峰の品種改良版で「種がない」というのが大きな特徴。
果粒も大きく甘味が強いので人気の品種です。

また、デラウェアやハニービーナスという品種が栽培されています。

多くのブドウが作られているので勿論ワインもあります。
鳥取県中部の北栄町(旧北条町)では「北条ワイン」という
地元産のワインもあり地元の方に好まれています。

「北条ワイン」は当館でも取り扱っておりますので、
興味のある方はご夕食の際にご注文くださいませ。