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2014.07.18
おいしい名物「とちもち」

雨が降ると思ったら降らない・・・
こうゆう場合が一番湿度が高いんですよね・・・蒸し暑いったりゃありゃしない。

さて今日は三朝の特産品「とちもち」を紹介します。

漢字では「栃餅」と書き、読んで字の如く栃の実を混ぜ込んだお餅です。
普通のお餅が真っ白いのに対して、茶色っぽいのが特徴です。

本膳の栃餅

当館でもお食事の際にお出ししております。
(中には栃餅のつかないプランもございます。)

売店の栃餅

あんこの入ったお菓子も、売店コーナーの人気商品。
独特の風味と甘みで、食材にお菓子にと幅広く利用されています。
三朝にお越しの際は、ぜひ一度お召し上がりください。