三朝温泉から、ひと山越えたところにある鹿野町。
鹿野町の「鹿野そば道場」では石臼で挽いたそば100％の粉を打って、その場で打ち立ての十割そばが楽しめます。
水と緑が織りなす美しい町・鹿野町で育てたそば。
こだわりはそばの実だけではなく、山芋（つなぎ）や水まで。。。
くわしくは　
「鹿野そば道場」さんの公式ページに　こだわり素材が出てますが、徹底した地元産。
ページ見てるだけで、そば食べたくなります。
１０月１８日と１９日は新そばのイベントも楽しめます。
予約すれば、そば打ち体験も出来ます。
　　　　そばこねる。
　　　　そばのばす。
　　　　そばきる。
で、その打ちたてのそばを道場内の座敷ですぐに
　　　試食できます。
自分で打ったそばは、また格別でしょうね。

料金・営業時間等は詳細は……..

■　営業時間のごあんない
・そば打ち体験
すべて予約制です。３日前までにお申し込みください。
午前１０時と午後２時の１日２回制です。
■　料金のごあんない
　　　・お一人一こね（約６食分）２，０００円（税別）
　※おひとり分の体験料が含まれています。
☆一こねをおふたり以上で打つ場合は、２人目から２００円の体験料。　
■　そば食堂
　　　・午前１１時３０分～午後３時
■　休館日
　　　・毎週水曜日・１月１日～２日
　　　　　但し、水曜日祝日の場合営業　
関連：　「鹿野そば道場」