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お料理
鳥取県産 活け蟹かまど蒸し
冬の味覚の王様、鳥取県ブランドの蟹
境港で水揚げの蟹を使用しております。
カットした蟹を専用のかまどで蒸します。
この時立ち上る湯気は湯けむりです。
当館の温泉水で蒸し上げております。
蟹はお召し上がりいただき易いようカットして
おりますので、茹でたてアツアツをそのまま
お楽しみいただけます。
（※当館の源泉は飲泉の許可を得ています。）
※鳥取県産 活け蟹かまど蒸し
少人数のお客様専用の小座式。
厳選食材のハイグレードなお食事を懐石風スタイルでお楽しみ下さい。
※料亭懐石 茶寮「花野」玄関
華やかな宴会から少人数のお食事まで、目的や人数にあった会場がございます。
※一般会席「對岑亭」会食場一例
公式ホームページからご予約の際、または、ご来館時にお部屋からご注文いただけます。※価格は税込みです。
鳥取黒毛和牛ステーキ(130g)
三朝町のお隣、琴浦町は古くからの和牛の名産地、上質のお肉を和風ソースでご賞味下さいませ。
【1人前 2,625円】
山陰名物松葉蟹
冬の山陰の味覚の王様“松葉蟹”。透き通るかに刺身、香ばしい甲羅焼き、などでお楽しみ下さい。
【時価 冬季のみ】
お子様セット（夕食）
ハンバーグやエビフライなどの3歳～未就学のお子様向けのお料理。小さなお子様の場合、お布団や朝食までは不要、でも夕食はあった方が…というお客様に。
【1人前 3,150円】
ホールケーキ（外注）
お誕生日・結婚記念日・各種お祝いのお席に追加されるお客様が増えています。
【5号（15cm）2,625円】
【6号（18cm）3,300円】
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政府登録(第79号国際観光旅館)